Une canne en bonbon est une canne en bonbon dure en forme de canne. Il est généralement rouge avec des rayures blanches, mais existe dans d’autres couleurs. Ils le préparent dans de nombreuses saveurs différentes. La canne en bonbon est un bonbon traditionnel pour les vacances de Noël et du Nouvel An. Aux États-Unis, il existe une légende très répandue selon laquelle la canne en bonbon a été inventée par un fabricant de bonbons de l’Indiana, qui a utilisé un certain nombre de symboles chrétiens dans sa conception.